توضیحات
آناناس یک میوه گرمسیری شفابخش و لذیذ می‌باشد. در زمان قدیم برای درمان زخم‌ها به عنوان مرهم و از برگ آن نیز به‌عنوان وسیله‌ای برای پانسمان استفاده می‌کردند. در طب چینی معتقدند آناناس خاصیت خنک‌کنندگی دارد و برای درمان آفتاب‌سوختگی بسیار مفید است. آناناس خشک‌شده منبع بسیار خوبی از فلورید است که رشد سلول‌های سرطانی را کند می‌کند.
برای خرید عمده آناناس خشک شده با ما تماس بگیرید.
تاریخچه:
ریشه این میوه خشک از جنوب برزیل و پاراگوئه است و گیاه بومی دائمی ناحیه گرمسیری قاره آمریکا است. دمای مطلوب برای رشد آناناس بین ۱۵٫۵ الی ۳۰ درجه سانتیگراد است. دمای کمتر یا بیشتر از آن باعث کندی یا توقف رشد آناناس می‌شود. این میوه به دمای پایین‌تر از ۶ درجه سانتیگراد به‌شدت حساس بوده و در صورت طولانی شدن دوره سرما، سبب مرگ گیاه می‌شود.
خواص آناناس خشک‌شده:
آناناس خشک‌شده حاوی آنزیم بروملین، ویتامین های A و Cو B1 ، منیزیم، منگنز، پتاسیم،پکتین،فلورید و فیبر‌های قابل‌حل است.
فواید آناناس خشک‌شده:
- بروملین موجود در آناناس خشک‌شده به بدن کمک می‌کند تا با سلول‌های سرطانی مقابله کند.
- با مصرف یک فنجان آناناس حدود %۷۳ از منیزیم مورد نیاز روزانه شما تامین می‌شود.
- این میوه باعث کنترل میزان فشار خون می‌شود.
- با مصرف یک فنجان آناناس حدود %۱۳۰ از نیاز روزانه بدن ما به ویتامین C تامین می‌گردد.
- باعث تقویت عملکرد دستگاه‌گوارش می‌شود و به بدن کمک می‌کند مواد‌غذایی را تجزیه کند و جذب بدن شود.
- به کاهش تب و حرارت بدن کمک می‌کند.
- بروملین موجود در آناناس قادر است ترشحات بینی، سینوزیت یا برونشیت را روان کرده و باعث دفع آن‌ها شود.
- فلورید موجوددر آناناس خشک‌شده رشد سلول‌های سرطانی را کند می‌کند.
- حاوی ویتامین C و بتا کاروتن است و به همین دلیل باعث افزایش ساخت کلاژن و الاستین شده وخون‌رسانی به پوست را افزایش می‌دهد.
- آنزیم بروملین موجود در آناناس موجب هضم پروتئین‌ها در بدن می‌شود و به همین دلیل از آن در ساخت و تهیه قرص‌های لاغری نیز استفاده می‌شود.
فرآورده‌های آناناس :
.تهیه غذا گریل میگو با اناناس، کمپوت آناناس، قرص های لاغری، آب‌میوه و آناناس رنگی حبه و … از جمله فرآورده های آناناس می‌باشد
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.