ادویه کاری بالسی ۹۰ گرمی

5,800 تومان

90 گرمی

سلفون شرکتی

توضیحات

Our Score

پودر کاری

پودر کاری یکی از ادویه‌های رایج در آشپزی است. حجم بیشتر ادویه کاری را زردچوبه تشکیل می‌دهد. ادویه پودر کاری تقریباً در تهیه تمامی غذاها استفاده می‌شود، اما در بعضی غذاها مانند مرغ کاری طعم آن بیشتر احساس می‌شود. این ادویه سابقاً در هند استفاده می‌شده است اما امروزه استفادۀ آن در اغلب کشورهای جهان بسیار رواج دارد. طعم آن به تندی می‌زند و در تهیه غذاهای هندی و عربی نیز استفاده می‌شود.

ترکیبات پودر کاری

  • دارچین ۲ ق
  • زرد چوبه ۳ ق
  • فلفل قرمز ۱ق
  • فلفل سیاه ۲ ق
  • پودر سیر ۱/۲ ق
  • زنجبیل ۴ ق
  • سیاه دانه ۲ ق
  • تخم گشنیز ۴ ق
  • تخم شوید ۲ ق
  • زیره سیاه و سبز هر کدام۲ ق
  • جوز هندی ۲ ق
  • میخک ۱ ق
  • هل ۱/۲ق
  • تخم خردل ۲ ق

خواص ادویه پودر کاری

پودر کاری حاوی کورکومین است. کورکومین نوعی آنتی اکسیدان است که برای کاهش التهاب مفاصل بسیار مفید است و برای درمان و تقویت کبد، آکنه و آلرژی و مشکلات گوارشی استفاده می‌شود. کورکومین تأثیر مثبت و چشمگیری در درمان سرطان لوزالمعده دارد. کورکومین می‌تواند با سرطان پوست نیز مبارزه کند و ملانوم سلول‌های سرطانی پوست را تخریب کند، از آلزایمر پیشگیری می‌کند و حافظه را بهبود می‌بخشد.

استفاده از پودر کاری در غذا علاوه بر خواص مفیدی که دارد، بوی مواد ناخوشایند مانند گوشت و مرغ را پوشش می‌دهد.

ادویه کاری به دلیل وجود فلفل قرمز خاصیت لاغر کنندگی هم دارد.

طرز تهیه

برای تهیه ادویه کاری ابتدا همه مواد را به وسیله آسیاب به صورت پودر در می آوریم، آنها را در ظرفی باهم مخلوط کرده و تفت کمی به آن ها می دهیم سپس در یک ظرف شیشه ای می ریزیم در آن را محکم می بندیم و در جای خشک و خنک نگه داری می کنیم.

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “ادویه کاری بالسی ۹۰ گرمی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

فهرست

هر24ساعت،یک محصول،در فروش ویژه !!!
برای اطلاعات بیشتر اینجا کلیک کنید!!!