توضیحات

کشمش سبز رایج ترین نوع مصرفی کشمش است که ما ایرانی‌ها آن را معمولا در کنار نخودچی مصرف می‌کنیم. اما این خوراکی اصیل ایرانی فوایدی هم برایمان دارد یا فقط قند خونمان را با شیرینی اش بالا می‌برد؟ برای زندگی‌های بدون فعالیت امروزی چقدر مفید است؟ اصلا از کی و کجا وارد فرهنگ مصرفی‌مان شده است؟ سعی کرده ایم تا در این مقاله زیر و بم این میوه را برایتان رو کنیم.

جهت اطلاع از شرایط فروش عمده کشمش سبز با ما تماس بگیرید.

کشمش سبز

تاریخچه مصرف کشمش

ممکن است از دانستن اینکه مصرف کشمش از ۹۰۰ سال قبل از میلاد مسیح(ع) در بین مردم رایج بوده شاخ دربیاورید! آن‌ها انگور را روی بوته‌ها خشک می‌کردند. شواهد گویای این هستند که مصرف کشمش ابتدا در یونان رایج شده و سپس بازار تجاری بالای آن موجب افزایش کاشت انگور در میان ایرانیان شد.

خواص کشمش سبز

کشمش سبز دارای مقادیر فراوانی کلسیم و پتاسیم است. از گروه ویتامین‌ها، ویتامین B و ویتامین D، در کشمش یافت می‌شود. کشمش حاوی سلنیوم است که مصرف آن برای سلامت پوست موثر واقع شده است. همچنین فیبر و آنتی کسیدان موجود در انگور در کشمش سبز نیز یافت می‌شود. کشمش سبز منبعی غنی برای آهن محسوب می‌شود.

فواید درمانی کشمش سبز

کنترل قند خون و ضد دیابت

فیبر موجود در کشمش به هضم مواد قندی موجود در آن کمک می‌کند. مشاهدات نشان داده کسانی که بعد از غذایشان کشمش را بجای سایر مواد قندی مصرف می‌کنند، قند خون پایین تری دارند.

کمک به سلامت دهان و دندان

رفع اختلالات گوارشی

کشمش دارای فیبر است که موجب آسان کردن عمل هضم می‌شود و فعالیت‌های نامنظم معده و سیستم گوارشی را بهبود می‌بخشد.