سبزی جعفری خشک

توضیحات

سبزی جعفری خشک را می‌توان یک از پرفایده ترین سبزی‌ها نامید. این سبزی در ایران، شمال آفریقا و جنوب اروپا کاشته می‌شود، ویتامین C  موجود در هر ۱۰۰ گرم از این سبزی برای ۳ روز یک فرد بالغ کافی است و ویتامین A  موجود در آن نیز می‌تواند، تا ۲ روز بدن فرد را تامین کند. این سبزی همچین سرشار از روغن‌های فرار بوده که خاصیت ضد سرطانی دارند، از جعفری خشک بالسی به دلیل عطر و طعم آن در بسیاری از غذاها استفاده می شود.

برای خرید عمدۀ سبزی جعفری خشک با ما تماس بگیرید.

خواص جعفری خشک:

• این گیاه سرشار از ویتامین‌های A, C, B6, K, B12, E است که برای پوست، رشد مو و درمان بیماری‌ سرماخوردگی بسیار مناسب هستند.
• در این گیاه آهن، کلیسم، نیاسین، منگنز، روی، مس و فسفر نیز موجود است، که برای سلامتی انسان، رفع کم خونی، جلوگیری از پوکی استخوان و تسکین اعصاب بسیار مفید هستند.
• فلاوونوئیدهای موجود در جعفری خشک از تخریب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد جلوگیری می‌کنند.
• روغن‌های فرار یا اساسی موجود در جعفری خشک باعث کاهش اثر سرطان‌زایی دود سیگار در افراد می‌شوند.

فواید جعفری خشک:

• این گیاه برای کاهش فشار خون مناسب است.
• خاصیت ضد یبوست دارد.
• ضماد آن باعث التیام ذخم یا نیش حشرات مانند زنبورمناسب است.
• به هضم غذا کمک و باعث کنترل اسید معده می‌شود.
• نوشیدن دمنوش آن باعث کاهش دردهای قبل از قائدگی می‌شود.
• شستشوی سر با دمنوش‌ جعفری باعث از بین رفتن شوره سر می‌گردد.
• مصرف آن برای درمان پرستات مناسب است.
• یک گیاه ادرار آوراست و برای کسانی که دچار سنگ کلیه، یا عفونت مجاری ادراری هستند بسیار مناسب است.

موارد مصرف سبزی جعفری خشک:

دمنوش جعفری خشک:

برای درست کردن آن کافیست، یک قاشق جعفری خشک‌شده را در بیست و پنج میلی لیتر آب جوش به مدت ده دقیقه بجوشانید، سپس آن را صاف و میل کنید، این دمنوش برای مشکلات کلیه  و گوارشی بسیار مفید است. کم خونی را درمان می‌کند و اعصاب را تسکین می‌دهد که از این نظر شبیه زنجیبل نیز هست.

عرق جعفری خشک‌شده:

عرق جعفری برای درمان کم خونی، افزایش شیر مادرران، رفع مشکلات تنفسی بسیار مفید است، این عرق تا حد زیادی یبوست را درمان، وسیستم ایمنی بدن را قوی تر می‌کند

عسل سبزی جعفری:

عسل آن، تقریبا یک محصول کاملا بومی است، این عسل را می توان به عنوان ماسک صورت استفاده کرد، در درمان‌های خوراکی نیز این عسل باعث درمان کم خونی، تنطیم دوره‌های قائدگی و درمان فشار خون می‌شود.

خرید سبزی جعفری خشک