توضیحات
کرفس بسیار گرم است و دفع ادرار را زیاد میکند. کرفس گیاهى است علفى و دو ساله از تیره چتریان می‌باشد. حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین A, B2, B1, C ، پتاسیم، اسید فولیک، کلسیم، منیزیوم، آهن، فسفر، سدیم و چند نوع از اسیدهای امینه ضروری است. از خواص مفید آن می‌توان به تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش وزن و لاغری، پاک کننده خون، تقویت معده، بهبود عملکرد آنزیمهای موجود در کبد، پایین اوردن سطح هورمون استرس، رفع روماتیسم، سلامت قلب و عروق، کاهش فشار خون، ضد سرطان، تقویت دستگاه گوارش، درمان یبوست، آرامش بخش بودن و … اشاره کرد.
برای کسب اطلاعات درباره شرایط خرید عمده کرفس خشک شده با ما تماس بگیرید.
تاریخچه سبزی کرفس:
اصل و نسبت این گیاه به حاشیه دریای مدیترانه برمی‌گردد. کرفس گیاهى است علفى و دو ساله از تیره چتریان به ارتفاع ۲۰ تا ۶۰ سانتىمتر که در اکثر نقاط، خصوصا در نواحى بحر الرومى (و همچنین ایران) فراوان است. گیاهی است دو ساله یعنی در سال اول برگ تولید میکند و در سال دوم ساقه هوایی گل دهنده ظاهر می‌شود و بذر می‌دهد در یونان باستان، از برگ های کرفس به عنوان ارغوانی برای مرده ها و تاج‌های گلدار یا تاج‌هایی که به برندگان جنگ داده می‌شد استفاده می‌شده است. از کرفس حتی در ایلیاد و ادیسه هومر نیز نام برده شده است.
خواص سبزی کرفس:
کرفس حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین A ,B2 ,B1 ,C، پتاسیم، اسید فولیک، کلسیم، منیزیوم، آهن، فسفر، سدیم و چند نوع از اسیدهای امینه ضروری است.
فواید سبزی کرفس:
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- کاهش وزن و لاغری
- پاک کننده خون
- تقویت معده
- بهبود عملکرد آنزیمهای موجود در کبد
- تسکین درد معده
- رفع بوی بد دهان
- رفع عفونت مجاری ادراری
- سلامت قلب
- پایین اوردن سطح هورمون استرس
- رفع روماتیسم
- سلامت قلب و عروق
- کاهش فشار خون
- ضد سرطان
- تقویت دستگاه گوارش
- درمان یبوست
- آرامش بخش بودن
- محافظت از پوشش مجرای دستگاه گوارش
- کاهش نفخ
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.