سبزی قورمه خشک اعلاء

توضیحات

سبزی قورمه خشک مجموعه‌ای از شش سبزی دیگر از جمله گشنیز،شوید،اسفناج، کرفس،جعفری،تره و شنبلیله می‌باشد. از مزایا مهم سبزی خشک صرفه‌جویی بسیار بالا در زمان و هزینه است.

سبزی خشک به زمان بسیار کمتری برای سرخ کردن نیاز دارد یا حتی می‌توان بدون سرخ کردن آن را استفاده کرد. علاوه بر این با استفاده از سبزی خشک شما نیازی به مرحله پاک کردن، شستشو و خرد کردن نخواهید داشت.

اگر فکر می‌کنید خرید سبزی خشک مقرون به صرفه نیست؛ بهتر است بدانید که هر بستۀ ۱۸۰ گرمی سبزی قرمه خشک معادل ۳ کیلوگرم سبزی تازه است.

از خواص مفید این سبزی میتوان به تقویت دستگاه ریوی، درمان تب نوبه، تقویت رشد مو، افزایش ترشحات لوزالمعده، تسکین درد مفاصل، دفع سنگ کلیه، تسکین درد دهان، رقیق‌کننده‌ی خون، درمان تنگی نفس، درمان هموروئید، افزایش دهنده گلبول‌های قرمز و درمان آکنه اشاره نمود.

شرکت بالسی با استفاده از ده سال تجربه در زمینه تأمین کارخانجات، هتل‌ها و صادرات به خارج از کشور توانسته است رضایت مشتریان را در زمینه فروش مصرف‌کننده نیز تأمین کند و هم اکنون سبزیجات خشک بالسی در بسته‌بندی‌های ۱۸۰ گرمی به منظور رفاه حال آشپزان در منزل تهیه شده است. استفاده از سبزی قورمه خشک در قورمه سبزی علاوه بر اینکه زمان لازم برای تهیه سبزی را برای شما ذخیره می‌کند طعم بسیار بهتری هم نسبت به قرمه سبزی با سبزی فریز شده دارد.

همچنین می‌توانید برای بررسی شرایط فروش عمده سبزی قورمه خشک نیز با ما تماس بگیرید.

مواد تشکیل‌دهنده سبزی قورمه خشک:

• تره
• جعفری
• گشنیز
• شنبلیله
• اسفناج
• کرفس

خواص مواد تشکیل‌دهنده سبزی قورمه خشک:

تره:

سبزی با طبیعت گرم و خشک است. حاوی کاروتن، کلسیم،آهن، ویتامین B1، ویتامین B2، ویتامین C است. به علت داشتن منیزیم از بیماری سرطان جلوگیری کرده و خواص پنی‌سیلین آن برای دستگاه ریوی سودمند است. دهان را خوشبو می‌کند. همچنین برای تسکین درد مفاصل بکار می‌رود.

جعفری:

سبزی با طبیعت خیلی گرم و خشک است. حاوی فسفر، پتاسیم، کلسیم، ویتامین A، ویتامین C است. شريان‌ها و رگ‌ها راتميز می‌کند. جعفری براي درمان تب نوبه بكار مي‌رود و همچنین براي درمان تنگي نفس بكار مي‌رود. سنگ كليه را دفع مي‌كند.

گشنیز:

سبزی با طبیعت سرد و خشک است. حاوی پتاسیم، کلسیم، ویتامین C، ویتامین B، ویتامین  Eو ویتامین  A است.  گشنیز مانع ترش شدن غذا در معده می‌شود و همچنین تا حد بسیار زیادی تسکین‌دهنده  درد صفرا است. با گشنیز درمان جوش‌های دهان و تسکین درد دهان امکان‌پذیر است.

شنبلیله:

این گیاه حاوی  آهن، منگنز، مس، منیزیم، فسفر و ویتامین۶ B است. خواص هیپوگلیسمیک این سبزی در بهبود تحمل گلوکز و کاهش سطح قند خون نقشی کلیدی ایفا می‌کند. این گیاه به عنوان رقیق‌کننده‌ی خون عمل می‌کند و همچنین فشار خون را کاهش می‌دهد. شنبلیله‌ منبعی غنی از پروتئین است که برای رشد مو  بسیار مفید می‌باشد.

اسفناج:

این گیاه دارای طبیعت متعادل است. اسفناج حاوی مقدار زیادی آهن، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین B3، ید، لسیتین، كلروفیل، كاروتن، پتاسیم، اسید اگزالیك و اسید ارسنیك است. این گیاه خنك‌كننده است و برای پائین آوردن تب مفید است، كلسترول خون را پائین می‌آورد، ترشحات لوزالمعده را افزایش می‌دهد. اسفناج تعداد گلبول‌های قرمز خون را افزایش می‌دهد.

کرفس:

این سبزی دارای طبیعت گرم و خشک می‌باشد.حاوی ویتامین‌هایB6 ،  B2 ،B1، ویتامین C، پتاسیم، اسید فولیک، کلسیم، منیزیوم، آهن، فسفر و سدیم است. برای درمان آکنه و جوش از آن استفاده می‌شود. فیبر موجود در کرفس برای پیشگیری و درمان هموروئید و یبوست در دوران بارداری مفید می‌باشد.