منو

طرز تهیۀ سوپ کاهو

1397/04/20

 

طرز تهیۀ سوپ کاهو

سوپ کاهو از پیش غذاهای معروف و بسیار خوش طعم ایرانی است. در آن از کاهو، شیر، کره و روغن زیتون استفاده می‌شود. سوپ کاهو خواص بسیار زیادی مانند: کاهش کلسترول بد خون، تنظیم قندخون، جلوگیری از به وجود آمدن نشانه‌های پیری مانند سفیدی موها و … دارد. از کاهوها می‌توان به دو صورت استفاده کرد.

  1. در غذاها مخصوصا سوپ ها به صورت پخته شده.
  2. در سالاد ها به صورت خام برای لاغری

خواص کاهو

  • لاغری اندام
  • خواص ضد استرس
  • درمان بی‌خوابی

خواص فلفل سفید

  • ضد سردرد
  • کاهش وزن
  • جلوگیری از زخم‌های معده

خواص روغن زیتون

  • افزایش حافظه
  • از بین بردن تب
  • کنترل فشار خون

خواص آرد سفید

  • نابود کردن سموم بدن
  • افزایش انرژی
  • سرشار از فیبر
عکس سوپ کاهو

عکس سوپ کاهو

مواد لازم برای برای تهیۀ سوپ کاهو
  • کاهو: 2 عدد کوچک
  • آرد سفید: 6تا قاشق غذاخوری
  • کره: 55گرم
  • آب مرغ: 6لیوان
  • آبلیمو: به میزان لازم
  • نمک: به میزان لازم
  • فلفل بالسی: به میزان لازم
  • روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری
  • کاهو: 1 عدد متوسط
  • شیر

توصیه می‌شود مقاله‌های زیر را نیز بخوانید.


طرز تهیۀ سوپ کاهو

  1. کره (55گرم) را  در قابلمه می‌ریزیم تا آب شود.
  2. کاهو را با چاقو بسیار ریز می‌کنیم. و کنار می‌گذاریم.
  3. بعد از آب شدن کره روغن زیتون (3 قاشق غذاخوری) را به قابلمه اضافه می‌کنیم.
  4. سپس آرد را به طور کم کم اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم.
  5. کاهویی را که از قبل خرد کرده بودیم و کنار گذاشته بودیم را همراه با آب مرغ (6لیوان) به مواد سوپ اضافه می‌کنیم.
  6. شعله را کم می‌کنیم و سوپ را به مدت تقریبا بیست دقیقه می‌گذاریم تا خوب بپزد.
  7. در مرحله آخر شیر را اضافه می‌کنیم و دوباره می‌گذاریم تا سوپ بجوشد.
عکس سوپ کاهو

عکس سوپ کاهو

سوپ شما آماده است. نوش جان

 

 

اولین دیدگاه را ثبت کنید

متن دیدگاه*

دیدگاهتان را بنویسید

نام شما* ایمیل شما*

بازدید های اخیر
منطقه ارسال خود را انتخاب کنید
انتخاب آدرس جهت نمایش محصولات آن منطقه
صنایع غذایی بالسی
منطقه ارسال خود را انتخاب کنید
انتخاب آدرس جهت نمایش محصولات آن منطقه
منطقه ارسال خود را انتخاب کنید
انتخاب آدرس جهت نمایش محصولات آن منطقه
تماس با ما
شما این محصولات را انتخاب کرده اید0

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

صنایع غذایی بالسی