غذاهای ساده و شیک برای مهمانی

لقمه ماکارانی با پنیر چدار یکی از غذاهای ساده وشیک برای مهمانی است. بخش اصلی این غذا شیر و ماکارانی است. ماکارانی باعث ایجاد انرژی بسیار در این غذا شده است. وجود شیر در این غذا باعث شده است تا کلسیم بسیار خوبی جذب بدن شود.

“لقمه ماکارانی با پنیر چدار”

مواد لازم:

شیر: دو فنجان

ماکارانی: دو فنجان

کره: 50 گرم

نمک: 1/2 قاشق چایی خوری

پنیر چدار: 1 پیاله متوسط

پنیر پارمیزان: 1/2 فنجان

پودر سوخاری: 1/2 فنجان

آرد: یک فنجان

روغن کنجد: به مقدار لازم

پودر سوخاری: یک فنجان

توصیه می‌شود مقاله های زیر را مطالعه فرمائید:

• با مصرف مرزه خشک به کم خونی خود کمک کنید.
• شوید منبع بسیار عالی از کلسیم
• اثر مثبت سبزی شنبلیله بر پوست و مو

 طرز تهیه:

ظرف را روی حرارت قرار دهید سپس شیر را در آن ریخته و بگذارید جوش بیاید.مرحله بعد ماکارانی و کره را به آن اضافه کرده، هم بزنید و تا زمانیکه کاملا پخته شود صبر کنید. پس از آنکه ماکارانی پخته شد به آن نمک را اضافه کردع سپس پنیر چدار را در مواد ریخته هم بزنید تا کاملا به حالت خمیری شکل دربیاید. 15 دقیقه منتظر بمانید تا مواد کمی خنک شود، پنیر پارمیزان و پودر سوخاری را داخل مواد ریخته و به خوبی هم بزنید.آنگاه در هر بخش از قالب مقداری از مواد را ریخته یک تکه پنیر چدار در آن قرار دهید و روی آن مجدد مواد بریزید که سطح پنیر کاملا پوشیده شود. به مدت یک ساعت قالب را در یخچال قرار دهید. پس از گذشت یک ساعت قالب را از یخچال بیرون آورده و مواد شکل گرفته را در آرد غوطه ور کرده سپس وارد تخم مرغ کرده و در نهایت آن را آغشته به پودر سوخاری کنید و در روغن کنجد لقمه ها را سرخ کنید.

غذا آماده سرو است نوش جان!