ادویه ایتالیایی برای مرغ

ادویه ایتالیایی برای مرغ

مرغ یکی از غذاهای مجلسی ایرانی است که می‌‌توان به روش‌های مختلف مانند: زرشک پلو با مرغ، مرغ سوخاری، چیکن استراگانف و … سرو نمود. یکی از راه‌های پختت مرغ اضافه نمودن ادویه‌های مختلف به آن است که در این مقاله قصد داریم تهیۀ ادویه ایتالیایی برای مرغ را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم جهت تهیۀ ادویه ایتالیایی برای مرغ

• پونه خشک بالسی:  5قاشق چایخوری
• ریحان خشک بالسی: 5قاشق چایخوری
• آویشن بالسی: 4قاشق غذاخوری
• پودر سیر بالسی: 3قاشق سوپ‌خوری
• پودر پیاز بالسی: 1قاشق چای‌خوری
• نمک: نصف قاشق چای‌خوری
• رزماری خشک: 3قاشق چای‌خوری

تمام ادویه‌ها و سبزی‌ها را با هم مخلوط می‌کنیم.

ادویه ایتالیایی شما آماده است.

• پودر آویشن دارای انواع ویتامین می‌باشد.
• سبزی ریحان خشک سرشار از منیزیم است.
• پودر پاپریکا سرشار از ویتامین است.

مواد لازم جهت تهیۀ مرغ

• مرغ: 4تکه
• ادویه ایتالیایی: 1قاشق غذاخوری
• پیاز: 1عدد
• روغن: 2قاشق غذاخوری

عکس مرغ

طرز تهیۀ مرغ

1. مرغ را از شب قبل در ظرف حاوی پودر فلفل قرمز بالسی، پودر فلفل سفید بالسی، کمی پودر سیر بالسی، مقداری روغن زیتون و کمی پیاز نگینی بریزید.
2. مواد را در ظرفی در بسته بریزید و در یخچال نگه‌داری کنید.
3. صبح روز بعد مرغ را با پیاز در تابه‌ای بچینید و بگذارید تا دو طرف طلایی رنگ و سرخ شود.
4. ادویه‌ ایتالیایی را به مرغ در حین سرخ شدن اضافه کنید و بعد میل نمایید.

غذای شما آماده است. نوش جان

مکان نگهداری: در یخچال

زمان نگهداری: 3روز

زمان پخت: 45 دقیقه

تعداد مرغ: 4نفر

تعداد ادویه: برای 8 نفر

خواص مرغ:

• دارای فسفر می‌باشد.
• سرشار از پروتئین است.
• مرغ حاوی مواد مغذی است.
• مرغ فشار خون را کاهش می‌دهد.
• سطح کلسترول را پایین می‌آورد.