منو

سوپ بروکلی و چدار

1397/04/26

سوپ بروکلی و چدار

 


شما همچنین می‌توانید مقاله‌های زیر را مطالعه فرمایید:


مواد لازم برای سوپ بروکلی و چدار

پیاز: 1 عدد
کره: 50 گرم
پنیر چدار: 2 پیمانه
آرد: 1/4 پیمانه
جوزهندی: 1/4 قاشق چای‌خوری
آب مرغ: 1 پیمانه
هویج خرد شده: 1 عدد
کلم بروکلی: 4 پیمانه
برگ بو: 3 عدد
نمک و فلفل:  به میزان دلخواه
نان کاسه‌ای: 1 عدد
پیازچه خرد شده: یک قاشق غذا خوری

طرز تهیه سوپ بروکلی و چدار

ابتدا پیاز را خرد کرده و در کره آب شده سرخ کنید. بعد از طلایی شدن پیاز‌ها آرد را کم کم به آن اضافه کنید. سپس آب مرغ و یا عصاره مرغ که از قبل آماده کرده اید را در آن بریزید و به سرعت هم بزنید تا آرد کاملا حل شده و مخلوط  یکدست شود.
برگ بو، جوزهندی، فلفل، نمک را اضافه کرده و 2الی 3 دقیقه صبر کنید بعد از آن هویج خرد شده را اضافه کنید و باز هم صبر کنید تا هویج نرم شود. سپس بروکلی‌ها را خرد کرده و به سوپ اضافه می‌کنیم در ظرف را گذاشته و 20 دقیقه منتظر می‌مانیم تا مواد نرم و پخته شود. پس از پخت مواد را در مخلوط کن می‌ریزیم و میکس می‌کنیم. در مرحله بعد پنیر را به سوپ می‌افزاییم و هم می‌زنیم تا در صوپ آب شده و یکدست شود. سوپ بروکلی و چدار آماده است. در مرحله آخر سوپ را در نان کاسه ای می‌ریزیم و با پنیر چدار و پیازچه خرد شده تزئین می‌کنیم. نوش جان !

اولین دیدگاه را ثبت کنید

متن دیدگاه*

دیدگاهتان را بنویسید

نام شما* ایمیل شما*

بازدید های اخیر
منطقه ارسال خود را انتخاب کنید
انتخاب آدرس جهت نمایش محصولات آن منطقه
صنایع غذایی بالسی
منطقه ارسال خود را انتخاب کنید
انتخاب آدرس جهت نمایش محصولات آن منطقه
منطقه ارسال خود را انتخاب کنید
انتخاب آدرس جهت نمایش محصولات آن منطقه
تماس با ما
شما این محصولات را انتخاب کرده اید0

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

صنایع غذایی بالسی