منو

طرز تهیۀ پلو شوشتری

1397/04/15

 

طرز تهیۀ پلو شوشتری

پلو شوشتری یکی از غذاهای بسیار خوش طعم و پر طرف دار ایرانی است. که در پخت این غذا از سینه مرغ، لوبیا، زعفران و … استفاده می‌شود. و به خاطر داشتن ویتامین b6، آهن و منگنز خواص زیادی دارد.


توصیه می‌شود مقاله‌های زیر را نیز بخوانید.


مواد لازم برای تهیۀ پلو شوشتری

پلو-شوشتری

عکس پلو شوشتری

طرز تهیۀ پلو شوشتری

  • به مدت 2 الی 3 ساعت برنج را خیس کنید.
  • لوبیا چشم بلبلی را با مقداری آب داخل قابلمه بریزید. و بگذارید تا بپزد.
  • پیاز را نگینی خرد کرده و داخل روغن داغ ریخته و تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. سینه مرغ را داخل پیاز سرخ شده بریزید و هر چند دقیقه یک‌بار تفت دهید. نمک (به میزان لازم)، زعفران (یک قاشق چایخوری)، زردچوبه (به میزان لازم) با هم حل کنید و بعد به مواد قبلی در حال سرخ اضافه کنید.
  • یک لیوان آب‌جوش داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید تا بپزند و دیگر آب زیادی داخل قابلمه نباشد.
  • برنج را آبکش کنید.
  • شوید را خرد کند و بعد همراه با لوبیا چشم بلبلی لا به لای برنج بریزید. و آن را دم کنید.
  • غذای شما آماده است.
  • نوش جان
خواص شوید خشک بالسی
  1. آهن بسیار زیادی دارد. در نتیجه خونساز بسیار خوبی است.
  2. دارای مقادر زیادی از ویتامین B6 است.
  3. سرشار از کلسیم است.

 

خواص زعفران بالسی

  1. کمک به هضم غذا
  2. افزایش هوش و حافظه
  3. قائده آور
  4. درمان مشکلات گوارشی
  5. افزایش توان جنسی
  6. افزایش رشد مو

اولین دیدگاه را ثبت کنید

متن دیدگاه*

دیدگاهتان را بنویسید

نام شما* ایمیل شما*

بازدید های اخیر
منطقه ارسال خود را انتخاب کنید
انتخاب آدرس جهت نمایش محصولات آن منطقه
صنایع غذایی بالسی
منطقه ارسال خود را انتخاب کنید
انتخاب آدرس جهت نمایش محصولات آن منطقه
منطقه ارسال خود را انتخاب کنید
انتخاب آدرس جهت نمایش محصولات آن منطقه
تماس با ما
شما این محصولات را انتخاب کرده اید0

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

صنایع غذایی بالسی