منو

چیز کیک شکلاتی بدون فر

1397/05/27

کیک‌های خوش‌مزه زیادی وجود دارند که می‌توانید بدون فر در خانه درست کنید. یکی از این کیک‌های خوش‌مزه و راحت انواع چیز کیک است. در این مقاله چیز کیک شکلاتی راحت و بدون فر را به شما آموزش خواهیم داد.


شما همچنین می‌توانید مقاله‌های زیر را مطالعه فرمایید:


 

 

مواد لازم برای تهیه چیز کیک شکلاتی

  1. بیسکوئیت پتی بور: 100 گرم
  2. کره: 50 گرم
  3. شیر: 500 میلی لیتر
  4. خامه: 250 گرم
  5. شکلات: 300 گرم
  6. شکر: 100 گرم
  7. ژلاتین طبیعی : 6 تکه ( 15 گرم پودر ژلاتین )
  8. شکلات تکه‌ای: سه قاشق غذاخوری

طرز تهیه چیز کیک شکلاتی

  1. ابتدا بیسکوئیت‌ها را در خرد کن می‌ریزیم تا خوب خرد شود.
  2. سپس مقداری از کره آب شده را به آن اضافه می‌کنیم و برای یک دقیقه دوباره مخلوط کن را روشن می‌کنیم.
  3. مقداری از کره آب شده را در کف قالب می‌ریزیم. سپس بیسکوئیت‌های پودر شده را در کف قالب ریخته و با لیوان ویا قاشق پخش و فشرده می‌کنیم.
  4. مواد آماده شده را به مدت 10 الی 15 دقیقه در فریزر قرار می‌دهیم.
  5. سپس به سراغ مواد روی کیک می‌رویم.
  6. ابتدا شیر و خامه را بر روی شعله کم می‌گذارید.
  7. بعد از گرم شدن شیر شکلات‌ها را اضافه می‌کنیم.
  8. شکر را نیز همراه شکلات اضافه می‌کنیم.
  9. با حرارت کم بگذارید همه مواد با هم مخلوط شوند.
  10. پس از یک دست شدن مواد ژلاتین را اضافه کرده و خوب هم می‌زنیم.
  11. پس از آن که ژلاتین آب شد زیر شعله را خاموش کرده و مواد را روی بیسکوئیت‌ها می‌ریزیم.
  12. پس از آن 10 دقیقه به کیک استراحت دهید سپس به مدت 12 ساعت آن را در یخچال بگذارید تا خوب سفت شود.
  13. چیز کیک شکلاتی شما به همین راحتی آماده شد پیشنهاد می‌کنیم با تکه‌های شکلات چیز کیک را تزئین کنید. نوش جان!

خواص خوردن شکلات

خوردن شکلات خواص بسیاری دارد که از مهم‌ترین آن‌ها پیشگیری از پوکی استخوان است شکلات علوا بر پیشگیری سرعت پیشرفت پوکی استخوان را کاهش می دهد.
خاصیت دیگر شکلات کمک کردن به سالم نگه داشتن قلب و کاهش کلسترول بد می‌کند.
شکلات همچنین به کاهش فشار خون و تسهیل گردش خون در بدن کمک شایانی می‌کند.
مصرف کاکائو و شکلات می‌تواند احساس نشاط و شادی را در بدن ایجاد کند.
 تئوبروماین یکی از موادی است که به مقدار جزیی در شکلات موجود است و ترکیب این دو ماده شیمیایی (و احتمالا دیگر مواد موجود در شکلات) به ایجاد احساس نشاط در مصرف کنندگان شکلات منجر می‌شود.
تأثیر شکلات بر پوست نیز بسیار با اهمیت است. مصرف شکلات باعث شفافیت پوست می‌شود.

اولین دیدگاه را ثبت کنید

متن دیدگاه*

دیدگاهتان را بنویسید

نام شما* ایمیل شما*

بازدید های اخیر
منطقه ارسال خود را انتخاب کنید
انتخاب آدرس جهت نمایش محصولات آن منطقه
صنایع غذایی بالسی
منطقه ارسال خود را انتخاب کنید
انتخاب آدرس جهت نمایش محصولات آن منطقه
منطقه ارسال خود را انتخاب کنید
انتخاب آدرس جهت نمایش محصولات آن منطقه
تماس با ما
شما این محصولات را انتخاب کرده اید0

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

صنایع غذایی بالسی