ادویه مخلوط شاورما

ادویه مخلوط شاورما

ادویه مخلوط شاورما

آیا تا به حال رستوران لبنانی رفته اید، یکی از غذا‌های معروف لبنانی شاورما است. شاورما به دلیل طعم و عطرش در ایران نیز محبوب شده است.
شاورما را شما می‌توانید هم با مرغ و هم با گوشت تهیه کنید اما چیزی که در تهیه شاورما اهمیت بسیاری دارد ادویه مخلوط شاورما است.


همچنین می‌توانید مقاله‌های زیر را مطالعه فرمایید:


عکس شاورما با ادویه مخلوطمواد لازم برای سس شاورما:

 ماست غلیظ: 1 لیوان

ارده: 4 قاشق غذا‌خوری

 پودر سیر: 2 قاشق غذا‌خوری

نمک و فلفل: به مقدار لازم

ادویه مخلوط شاورما

پودر فلفل قرمز: 2قاشق چایخوری

پونه کوهی: 2 قاشق چایخوری

نمک: 3/4 قاشق چایخوری

دارچین: 1/2 قاشق چایخوری

فلفل هندی: 1/4 قاشق چایخوری

زردچوبه: 1/4 قاشق غذاخوری

مواد مورد نیاز برای تهیه شاورما

۲ عدد سینه مرغ

۱/۲ لیوان روغن زیتون

۱/۲ لیوان آبلیمو

۱ قاشق غذاخوری ادویه مخلوط

نمک و پودر فلفل قرمز به مقدار لازم

کره: 50 گرم

طرز تهیه سس شاورما
ابتدا ماست غلیظ، پودر سیر را با هم مخلوط کرده و بعد از آن ارده را اضافه کنید سپس نمک و فلفل را به مخلوط این مواد اضافه نمایید و خوب هم بزنید تا یکدست شود. سس شما آماده است.
  1. طرز تهیه شاورما

سینه مرغ را به همراه ادویه‌های موجود و روغن زیتون مزه دار کرده و به مدت یک روز در یخچال نگه می‌داریم تا مرغ‌ها عطر و طعم ادویه را به خود بگیرد. سپس آبلیمو را اضافه می‌کنیم و 1 الی 2 ساعت صبر می‌کنیم بعد از آن در یک ماهیتابه کره را حرارت می‎‌دهیم و مرغ‌ها را در آن سرخ می‌کنیم تا خوب بپزد. سپس مرغ‌ها را خلالی ویا ریش ریش می‌کنیم. شما می‌توانید نان مخصوص شاورما را بپزید و یا با نان لواش گوجه خیار شور و سسی که تهیه کردید میل کنید، نوش جان!

, , ,
نوشتهٔ پیشین
طرز تهیه 3 فینگر فود ساده
نوشتهٔ بعدی
ادویه مخصوص استیک گوشت

پست های مرتبط

نتیجه‌ای پیدا نشد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Fill out this field
Fill out this field
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.

فهرست

ارتباط آنلاین

واتس اپ