منو

ترخون خشک و اطلاعات در مورد آن

1399/04/08

ترخون 

ترخون یا تلخون گیاهی معطر ، بومی منطقه آمریکای شمالی میباشد . علاوه بر استفاده در غذاها از آن در طب سنتی هم استفاده می شود و خواص بسیاری دارد از جمله کمک به هضم غذا و یا خاصیت ضد اکسیدانی آن و یا از ترخون برای درست کردن دمنوش ها نیز استفاده می شود . همچنین ترخون یکی از گیاهان دارویی پر مصرف نیز میباشد . ترخون حاوی مقادیر زیادی کلسیم ، پتاسیم ، آهن ، ویتامین  A و  C  میباشد. نکته قابل توجه در مورد آن این است که بهتر که برگ ترخون را تازه مصرف کنید چون در صورت خشک شدن برخی از ویژگی های خود را از دست می دهد.

 

خواص ترخون 

 

جلو گیری از کم خونی : ترخون سرشار از آهن و ویتامین C  است و موجب تشکیل گلبول های قرمز می شود به همین دلیل از کم خونی جلوگیری میکند.

بهبود کم خوابی : برگ های ترخون باعث آرامش شده و در نتیجه به داشتن خواب خوب و با کیفیت کمک میکنند

جلوگیری از یبوست : ترخون به سبب داشتن فیبر موجب هضم بیشتر و سریعتر غذا شده و در نتیجه به رفع یبوست و جلوگیری از آن کمک میکند،همچنین موجب لاغری نیز میشود .

مفید برای پوست : اولین کاربرد آن برای پوست جهت پاکسازی آن است ، برای اینکار مقداری برگ تازه آن را با آب بجوشانید و بخور بدهید . دیگر کاربرد آن جهت درمان جوش و آکنه میباشد چراکه ترخون حاوی پتاسیم است و خواص آنتی باکتری دارد .

سلامت دندان : خیلی از قدیمی ها معتقدند برای درد دندان مقداری ترخون را بجوید تا موجب کاهش درد دندان ها شود همچنین بوی تند و معطر ترخون موجب از بین بردن بوی بد دهان نیز میشود.

کنترل فسار خون : ترخون در برگهایش مواد فیتوشیمیایی دارد که باعث جلوگیری از تشکیل رسوب در عروق شده و فسار خون را کنترل میکنند .الته که میتوان بجای نمک از آن استفاده کرد . همچنین بخاطر داشتن پتاسیم فراوان منجر به کنترل قند افراد دیابتی میشود.

 

قیمت ترخون خشک

قیمت ترخون خشک و دیگر انواع سبزیجات خشک تاثیر مهمی در میزان استقبال از خرید آن ها دارد. در حقیقت باید گفت قیمت مواد غذایی هر چه مناسب تر باشد، مردم بیشتر به سمت آن سوق پیدا می کنند و حجم بالاتری از آن به فروش خواهد رسید . لازم به ذکر است که طعم سبزی های مخصوص و ترکیبی که برای طبخ غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد ، باید حتما مرغوب باشند و از مرکز معتبری تهیه شده باشد.

از خورشت قورمه سبزی گرفته تا سبزی پلو، کوکو سبزی و هر نوع غذای دیگر که با استفاده از سبزیجات آماده می شوند، همگی باید دارای سبزیجاتی با کیفیت و دزجه یک باشند . برای مثال حتی اگر دیگر مواد اولیه هم مرغوب باشند اما سبزی بکار رفته در این غذاها، بهداشتی نباشد، حقیقتا نمی توانیم یک طعم دل انگیز را انتظار داشته باشیم.

شرکت بالسی تولید کننده و تامین کننده سبزیجات خشک میباشد و بهترین و مرغوب ترین سبزیجات خشک را در اختیار مصرف کنندگان قرار میدهد.

 

لیست قیمت سبزی ترخون خشک

 

تهیه دمنوش ترخون

ابتدا آب را جوش آورده سپس یک قاشق غذا خوری ترخون را روی آن میریزیم و میگذاریم روی شعله خیلی کم تا دم بکشد بعد از حدود ۱۵ دقیقه میتوان آن را از روی شعله برداشت و با عسل ، دارچین و یا اسلایس لیمو ترش نوش جان کرد. این دمنوش برای آرامش و رفع خستگی بسیار مفید میباشد و در صورت استفاده روزانه از این دمنوش بعد از مدتی متوجه اثرات آن از جمله کاهش درد های مفاصلی ، هضم و گوارش غذا ، رفع یبوست و دل درد ، کاهش نفخ ، پاکسازی کبد و … .

 

1 دیدگاه

1 دیدگاه برای این نوشته

متن دیدگاه*

دیدگاهتان را بنویسید

نام شما* ایمیل شما*

  1. ebrahim taher zadeh

    سلام لطفا لیست قیمت ترخون واسه خرید بالای 200 کیلو به ایمیلم ارسال کنید ممنون

بازدید های اخیر
منطقه ارسال خود را انتخاب کنید
انتخاب آدرس جهت نمایش محصولات آن منطقه
صنایع غذایی بالسی
منطقه ارسال خود را انتخاب کنید
انتخاب آدرس جهت نمایش محصولات آن منطقه
منطقه ارسال خود را انتخاب کنید
انتخاب آدرس جهت نمایش محصولات آن منطقه
تماس با ما
شما این محصولات را انتخاب کرده اید0

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

صنایع غذایی بالسی