Our Score

گیلاس یکی از میوه‌های بسیار خوش‌طعم و محبوب است که با شروع فصل تابستان اکثر مردم مربای آن را تهیه می‌کنند. این مربا را علاوه بر آنکه به عنوان صبحانه استفاده می‌شود، در دسر و عصرانه نیز به کار برده می‌شود. در ادامه مطلب به نحوه پخت مربای آن می‌پردازیم.

مواد لازم برای تهیه مربای گیلاس:

  • گیلاس تازه: یک کیلوگرم
  • وانیل خالص: ۱/۶ قاشق مرباخوری و یا اسانس وانیل: سه قطره
  • شکر: هفت لیوان
مربای گیلاس

طرز تهیه مربای گیلاس:

  • در مرحله اول گیلاس‌ها را شسته، برگ‌ها و شاخه‌هایش را جدا کنید.
  • با چاقو گیلاس‌ها را کمی ببرید و هسته را ازداخل آن‌ها بردارید و بیرون بیاورید.
  • درجای هسته‌ها شکر بریزید و نصف روز داخل یخچال قرار دهید.
  • بعد از اینکه شکر داخل گیلاس‌ها حل شد و آب انداخت، آن‌ها را از داخل یخچال بردارید و داخل قابلمه‌ای بریزید و بگذارید تا بجوشند.
  • حرارت را کم کنید و کف‌هایی که پس از جوشیدن روی مربا پدید می‌آید را با قاشق بردارید.
  • بعد از آنکه گیلاس‌ها جوشید و غلیظ شد وانیل را اضافه کرده و شعله را خاموش کنید.
  • آن‌ها را پس از خنک شدن داخل ظرف بریزید و داخل یخچال بگذارید.

خواص گیلاس

  • بهبود خواب
  • کاهش درد ماهیچه
  • تنظیم فشارخون و ضربان قلب
  • کاهش وزن
  • خون سازی
  • پاکسازی بدن
  • تسکین میگرن
  • درمان نقرس
  • پیشگیری از نقرس
مربای گیلاس

همچنین مربای گل سرخ محمدی نیز جزو یکی از محبوب‌ترین‌ها هست که علاوه بر طعم خوب، عطر بی‌نظیری نیز دارد.

شما می‌توانی به جای اسانس و یا وانیل خالص از پودر وانیل نیز استفاده نمایید.

۲ دیدگاه. ارسال دیدگاه جدید

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.

فهرست

هر24ساعت،یک محصول،در فروش ویژه !!!
برای اطلاعات بیشتر اینجا کلیک کنید!!!