منو

طرز تهیه مربای گیلاس

1398/04/31

گیلاس یکی از میوه‌های بسیار خوش‌طعم و محبوب است که با شروع فصل تابستان اکثر مردم مربای آن را تهیه می‌کنند. این مربا را علاوه بر آنکه به عنوان صبحانه استفاده می‌شود، در دسر و عصرانه نیز به کار برده می‌شود. در ادامه مطلب به نحوه پخت مربای آن می‌پردازیم.

مواد لازم برای تهیه مربای گیلاس:

  • گیلاس تازه: یک کیلوگرم
  • وانیل خالص: 1/6 قاشق مرباخوری و یا اسانس وانیل: سه قطره
  • شکر: هفت لیوان
مربای گیلاس

طرز تهیه مربای گیلاس:

  • در مرحله اول گیلاس‌ها را شسته، برگ‌ها و شاخه‌هایش را جدا کنید.
  • با چاقو گیلاس‌ها را کمی ببرید و هسته را ازداخل آن‌ها بردارید و بیرون بیاورید.
  • درجای هسته‌ها شکر بریزید و نصف روز داخل یخچال قرار دهید.
  • بعد از اینکه شکر داخل گیلاس‌ها حل شد و آب انداخت، آن‌ها را از داخل یخچال بردارید و داخل قابلمه‌ای بریزید و بگذارید تا بجوشند.
  • حرارت را کم کنید و کف‌هایی که پس از جوشیدن روی مربا پدید می‌آید را با قاشق بردارید.
  • بعد از آنکه گیلاس‌ها جوشید و غلیظ شد وانیل را اضافه کرده و شعله را خاموش کنید.
  • آن‌ها را پس از خنک شدن داخل ظرف بریزید و داخل یخچال بگذارید.

خواص گیلاس

  • بهبود خواب
  • کاهش درد ماهیچه
  • تنظیم فشارخون و ضربان قلب
  • کاهش وزن
  • خون سازی
  • پاکسازی بدن
  • تسکین میگرن
  • درمان نقرس
  • پیشگیری از نقرس
مربای گیلاس

همچنین مربای گل سرخ محمدی نیز جزو یکی از محبوب‌ترین‌ها هست که علاوه بر طعم خوب، عطر بی‌نظیری نیز دارد.

شما می‌توانی به جای اسانس و یا وانیل خالص از پودر وانیل نیز استفاده نمایید.

2 دیدگاه برای این نوشته

متن دیدگاه*

دیدگاهتان را بنویسید

نام شما* ایمیل شما*

  1. فاطمه

    دستور مربای گل سرخ هم بزارین لطفا . خیلی سخته خوب درست کردنش

    1. سلام؛ سپاس از نظر شما بله قرار داده شد.

بازدید های اخیر
منطقه ارسال خود را انتخاب کنید
انتخاب آدرس جهت نمایش محصولات آن منطقه
صنایع غذایی بالسی
منطقه ارسال خود را انتخاب کنید
انتخاب آدرس جهت نمایش محصولات آن منطقه
منطقه ارسال خود را انتخاب کنید
انتخاب آدرس جهت نمایش محصولات آن منطقه
تماس با ما
شما این محصولات را انتخاب کرده اید0

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

صنایع غذایی بالسی