منو

طرز خیساندن انجیر خشک

1398/02/16

طرز خیساندن انجیر خشک

در این پست قصد داریم طرز خیساندن انجیر خشک و نحوه تهیه و درست کردن شربت انجیر و آب انجیر خشک را اموزش دهیم. این شربت برای رفع یبوست و روان شدن مزاج بسیار مناسب بوده و یکی از خواص مهم آن رفع یبوست است.


توصیه می‌شود مقاله های زیر را مطالعه فرمائید:


طرز خیساندن انجیر خشک 

برای خیساندن انجیر خشک تعدادی انجیر (حدودا ۵ یا ۶ عدد) را در یک لیوان آب ولرم قرار داده و حداقل یک الی دو روز بماند. بهتر است انجیر را قبل از خیساندن باز کرده تا اگر حشره یا کرمی در آن وجود دارد خارجش شود. همچنین می‌توانید انجیر را در شیر خیس کنید.
انجیر خیس کرده برای درمان یبوست بسیار موثرواقع شده است و باید به صورت ناشتا مصرف شود.

خواص انجیر خشک:
  • یک فنجان انجیر خشک  ۱۰ درصد از نیاز روزانه پتاسیم بدن را برآورده می‌کند.
  • نصف فنجان انجیر خشک حاوی ۱٫۵ میلی گرم آهن است.
  • یک فنجان انجیر خشک  ۱۲ درصد از نیاز فرد برای کلسیم را برطرف می‌کند.
  • نصف فنجان انجیر خشک حاوی ۷٫۳ گرم فیبر است.
  • انجیر خشک منبع غنی آهن و ویتامین C است به همین دلیل برای افراد کم خون بسیار مناسب می‌باشد.
طرز تهیه شربت شیر و انجیر خشک:

برای تهیه شیر و انجیر بهتر است انجیر ها  را از وسط نصف کرده و از سالم بودن آن‌ها اطمینان خاطر حاصل کنید سپس آن‌ها را شسته و در شیر بریزید و در یک ظرف در دار به مدت یک الی دو روز در یخچال نگهداری کنید زمانیکه کاملاً خیس خورد آن‌ها را در میکسر ریخته و کمی به آن گلاب اضافه کنید و با یکدیگر میکس کنید. می‌توانید با اضافه و کم کردن میزان انجیر شیرینی آن را با مزاج خود تطبیق دهید.

شیر انجیر

طرز تهیه و آموزش درست کردن آب انجیر

برای تهیه شربت آب انجیر می توان از میوه تازه انجیر و یا از انجیر خشک شده از طریق خیساندن انجیرها در آب به مدت حداقل یک روز استفاده نمود. پس از گذشت زمان بیان شده می توانید آب و انجیر را در مخلوط کن ریخته و آن‌ها را میکس کرده و نوش جان کنید. لازم به ذکر است مصرف آب انجیر بهتر است روزانه  فقط یک فنجان مصرف شود.

آب انجیر

خواص آب انجیر:
  • آب انجیر تقویت کننده سیستم گوارشی، تنفسی و کبد می‌باشد.
  • کلیه ها و مثانه را تقویت کرده و در درمان تکرر ادرار تاثیر بسزایی دارد.
  • مصرف آب انجیر التهاب روده و دستگاه گوارشی را تسکین داده و در درمان زخم معده نیز بسیار مفید است.

2 دیدگاه برای این نوشته

متن دیدگاه*

دیدگاهتان را بنویسید

نام شما* ایمیل شما*

  1. عباس شمالی

    سلام من چند کیلو انجیر تو خونه خشک کردم ولی متاسفانه زیاد خشک شده حالا چطور میتونم یه کم نرم کنم ؟؟؟

    1. balssico

      سلام ،می تونید اونارو بخیسونید با آب و یا با شیر ولی باید زود مصرفش کنید.

بازدید های اخیر
منطقه ارسال خود را انتخاب کنید
انتخاب آدرس جهت نمایش محصولات آن منطقه
صنایع غذایی بالسی
منطقه ارسال خود را انتخاب کنید
انتخاب آدرس جهت نمایش محصولات آن منطقه
منطقه ارسال خود را انتخاب کنید
انتخاب آدرس جهت نمایش محصولات آن منطقه
تماس با ما
شما این محصولات را انتخاب کرده اید0

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

صنایع غذایی بالسی