منو

پودر سیر در چه غذاهایی استفاده میشود؟

1397/04/05

 

پودر سیر در چه غذاهایی استفاده میشود؟

پودر سیر نسیت به خود سیر عمر طولانی و فواید زیادی دارد. از پودر سیر می‌توان در غذاها به عنوان ادویه و سس غذا استفاده می‌شود. از مهم‌ترین فواید سیر کاهش کلسترول بد خون، بهبود سیستم ایمنی و کاهش فشار خون می‌باشد.


توصیه می‌شود مقاله‌های زیر را بخوانید.


پودر سیر در چه غذاهایی استفاده میشود؟

از پودر سیر می‌توان در غذاهایی همچون خوراک‌ها، سوپ ها و نان سنتی سیر طعم خوبی می‌دهد و برای خوش طعم کردن خورشت ها نیز به کار می‌رود.

عکس پودر سیر بالسی

اگر از طرفداران پر و پا قرص پودر سیر بالسی هستید می‌توانید از آن در سالاد ها و غذاهای سوخاری شده نیز استفاده نمایید.


  • زمان: 1 ساعت
  • امکان نگهداری: در یخچال
  • زمان نگهداری: 2 ساعت

مواد لازم برای سوپ سیر

سرکه سیب                        یک قاشق غذاخوری
فلفل                                  (به میزان دلخواه)
عصاره مرغ                            سه بسته
سیر                                     ده عدد
کره                                      50گرم
آرد                                       سه قاشق سوپخوری
پیاز                                       1 عدد
زرده تخم مرغ                         2عدد
نمک                                     به میزان لازم

طرز تهیه

در مرحله نخست پیاز را رنده می‌کنیم و کره را داخل ظرف مناسبی ریخته و داغ می‌کنیم و بعد به ترتیب پیاز و پودر سیر بالسی را به کره آب شده اضافه می‌نماییم. در مرحله ی بعدی مواد را تفت می دهیم تا رنگ پیاز طلایی و نرم شود بعد آرد را اضافه کرده و 3 دقیقه تفت می دهیم. سپس نمک، آب، سرکه سیب و عصاره مرغ را اضافه می‌نماییم و به مدت 35 الی 45 دقیقه می
.گذاریم تا با حرارت ملایم، سوپ بجوشد
پس از آماده شدن سوپ ، زرده های تخم مرغ را جداگانه با چنگال مخلوط کنید و به سوپ اضافه کنید و با همزن، هم بزنید تا سوپ یکدست شود، سپس سوپ را در کاسه بریزید و با تکه های نان با پودر سیر بالسی میل نمایید.

نکته

پودر سیر به هضم بهتر غذا بسیار کمک می‌کند.
همچنین پودر سیر خاصیت ضد سرطانی دارد. و ایمنی بدن را بسیار افزایش می‌دهد.

 

اولین دیدگاه را ثبت کنید

متن دیدگاه*

دیدگاهتان را بنویسید

نام شما* ایمیل شما*

بازدید های اخیر
منطقه ارسال خود را انتخاب کنید
انتخاب آدرس جهت نمایش محصولات آن منطقه
صنایع غذایی بالسی
منطقه ارسال خود را انتخاب کنید
انتخاب آدرس جهت نمایش محصولات آن منطقه
منطقه ارسال خود را انتخاب کنید
انتخاب آدرس جهت نمایش محصولات آن منطقه
تماس با ما
شما این محصولات را انتخاب کرده اید0

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

صنایع غذایی بالسی