تخمه هندوانه چاق می‌کند؟

تخمۀ هندوانه یا تخمۀ محبوبی یک از آجیل‌هایی است که مصرفش در سال‌های اخیر رواج بیشتری پیدا کرده است. البته تخمه ژاپنی یا تخمه جابونی نیز تخم توعی هندوانه مخصوص است ولی طعم و شکل متفاوتی از تخمۀ هندوانه دارد. این آجیل نسبتاً تازه از راه رسیده؛ برای بسیاری از طرفدارانش مورد سوال بوده و هست. تخمۀ هندوانه کالری نسبتاً بالایی دارد ولی چربی اشباع آن بسیار پایین است و منبع خوبی برای چربی غیر اشباع (نوع مفیدی از چربی) محسوب می‌شود.چربی اشباع نوع مضری از چربی است که در بافت‌های بدن نفوذ می‌کند و دفع نمی‌شود. از نظر طب سنتی نیز این تخمه یک آجیل مفید محسوب می‌شود که موجب دفع سموم بدن و رفع مشکلات مثانه می‌گردد.

تخمه هندوانه سر شار از مواد معدنی از جمله فسفر، آهن، پتاسیم، سدیم، منیزیم، مس، منگنز، فیبر، روی، پروتئین و ویتامین هایی نظیر تریپتوفان ، گلوتامیک اسید، نیاسین، لیزین، ویتامین B و C  و A  می‌باشد  .

کالری تخمه هندوانه

• میزان کالری تخم هندوانه به ازای ۱۰۰ گرم تخمه هندوانه ۵۹۰ کیلو کالری انرژی

میزان پیاده روی برای سوزاندن انرژی این غذا = ۳ ساعت و ۲۸ دقیقه و ۱۴ ثانیه

• میزان کالری به ازای هر ۱۰ عدد تخمه هندوانه ۵ کیلو کالری انرژی

میزان پیاده روی برای سوزاندن انرژی این غذا = ۱ دقیقه و ۴۶ ثانیه

برای خرید و یا سفارش محصولات بالسی میتوانید با شماره      ۰۹۱۲۸۹۳۹۲۱۸     تماس بگیرید.

آیا تخمه هندوانه چاق کننده است ؟ تخمه هندوانه چاق میکند؟

طبق بررسی‌های به عمل آمده در هر 5 عدد تخمه هندوانه 80 کیلو کالری وجود دارد که این مقدار معادل کالری یک کف دست نان سنگک است. این حقیقت گواه این است که مصرف زیاد تخمۀ هندوانه می‌تواند موجب چاقی شود، بنابر این اگر با اضافه وزن خود دچار مشکل هستید بهتر است این اجیل را با احتیاط و دقت بیشتری مصرف کنید. و اگر وزن بالایی ندارید نیازی به نگرانی نیست چرا که درصد اسیدهای چرب اشباع در آن پایین است و موجب جمع شدن چربی در بدن نمی‌شود و تناسب اندام شما را به هم نمی‌ریزد. از این رو می توان گفت تخمه هندوانه چاق کننده است و افرادی که  به دنبال لاغری هستند بهتر است از آن پرهیز کنند و افرادی که به دنبال چاق شدن هستند میتوانند روزانه مقداری از این محصول را مصرف کنند.

خواص تخمه هندوانه خام

• منیزیم باعث تنظیم متابولیسم و کربوهیدرات در بدن است که در نهایت منجر به تنظیم قندخون و کاهش فشار خون می‌شود، این ماده معدنی در تخمه هندوانه بسیار یافت می‌شود.
• آهن موجود در تخمه هندوانه که یکی از مهمترین عناصر هموگلوبین خون است توسط انتقال اکسیژن در بدن باعث افزایش انرژی می‌شود.
• مصرف تخمه هندوانه به بهبود عملکرد کلیه و مجاری ادراری کمک بسیاری می‌کند.
• آژنین موجود در تخمه هندوانه باعث تنظیم فشار خون و درمان بیماری های قلبی و عروقی می‌شود.
• منیزیم موجب جذب کلسیم می‌شود و همین عمل موجب حفظ قدرت عضله ها و پیشگیری از گرفتگی عضله می‌شود.
• اسید فولیک موجود در تخمه هندوانه برای عملکرد صحیح مغز ضروری است.
• آنتی اکسیدان های موجود در تخمه هندوانه جهت محافظت از سلول های مغز در برابر رادیکال های آزاد بسیار مناسب می‌باشد.
• ویتامین A موجود در تخمه هندواه باعث تقویت بینایی انسان می‌شود.
• تخمه هندوانه به دلیل داشتن پروتئین بسیار جهت تقویت مو، جلوگیری از خشک و نازک شدن مو و همچنین کمک به افزایش رشد مو بسیار تاثیر گذار واقع شده است.
• تخمه هندوانه به دلیل داشتن تمامی ویتامین های گروه B جایگزین طبیعی خوبی به جای قرص های شیمیایی می‌باشد.
• مصرف تخمه هندوانه برای آقایان به دلیل تولید اسپرم سالم بسیار مفید می‌باشد.
• ویتامین C موجود در تخمه هندوانه یک آنتی اکسیدان بسیار قوی می‌باشد که پوست شما را در برابر تمامی آسیب های رادکیال های آزاد حفظ می‌کند.
• تولید کلاژن جهت حفظ رطوبت و لطافت پوست و درمان عفونت های پوستی توسط ویتامین C موجود در تخمه هندوانه رخ می‌دهد.
• نیاسین موجود در تخمه هندوانه جهت حفظ و تقویت سیستم عصبی و گواراشی بسیار مفید است.
• یک فنجان تخمه هندوانه باعث می‌شود بدن 19 درصد نیاز روزانه خود از نیاسین را تامین ‌کند.
• یک فنجان تخمه هندوانه باعث می‌شود بدن 139 درصد نیاز روزانه خود از منیزیم را تامین ‌کند.
• فیبر موجود در تخمه هندوانه جهت عملکرد صحیح دستگاه گوارشی بسیار مفید می‌باشد.

طعم‌دار کردن تخمه هندوانه

علاوه بر آنچه که در مورد کالری تخمه هندوانه گفته شد یکی از مواردی که در خرید تخمه هندوانه باید مورد توجه قرار بگیرد طعم آن است. تخمه هندوانۀ شور از سلامت کمتری برخوردار است که می‌توان طعم گلپر و آبلیمو را جایگزین آن کرد تا از مضرات مصرف نمک هم در امان بمانیم. البته اغلب تخمه‌های هندوانۀ موجود در بازار نیز طعم گلپر و آبلیمو دارند و برای طعم دار کردنشان از ریواس هم ستفاده می‌شود.

تخمۀ هندوانه پوست کنده

بعضی ترجیح می‌دهند تخمه را بدون هیچ دردسری و به صورت پوست کنده شده مصرف کنند. ولی پیشنهاد متخصصین تغذیه این است که حتماً تخمه را به صورت معمول استفاده کنید. پوست کردن تخمه علاوه بر اینکه لذت و تفریح خوبی محسوب می‌شود، کالری را با سرعت کمتری به بدن می‌رساند. بنابراین از چاقی بدن جلوگیری می‌کند. تخمه در پوست خواص خود را بیشتر حفظ می‌کند و از نظر بهداشتی مطمئن‌تر است.