منو

طرز تهیه خورشت آلو اسفناج با رب انار

1397/04/19

طرز تهیه خورشت آلو اسفناج با رب انار

یکی از خورشت‌های مغذی و محبوب در ایران خورشت آلو اسفناج است که علاوه بر طعم و عطر بسیار خوشمزه مواد معدنی بسیاری را در خود جای داده است.
آلو اسفناج را هم با مرغ و هم با گوشت درست می‌کنند البته آلو اسفناج اصلی را با گوشت خورشتی درست می‌کنند. ولی آنچه که در این خورشت لذیذ ثابت است آلو های وسوسه‌انگیز و جذاب است. در اینجا ما طرز تهیه خورشت آلو اسفناج با رب انار را به شما آموزش داده‌ایم تا از آن لذت ببرید.

همچنین توصیه می‌شود مقاله ‌های زیر را مطالعه فرمائید:


عکس-خورشت-آلو-اسفناجمواد لازم برای تهیه خورشت آلو اسفناج با رب انار

اسفناج پاک کرده: ۱ کیلو

گوشت خورشتی: 5۰۰ گرم

پیاز: ۲ عدد متوسط

نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، روغن: به مقدار لازم

رب انار: ۱ قاشق سوپ خوری

آلو سیاه: ۱۵۰ گرم

طرز تهیه خورش آلو اسفناج با رب انار
  1. ابتدا اسفناج‌هارا با مقدار کمی روغن سرخ می‌کنیم.
  2. سپس پیاز‌هارا نگینی خرد کرده و در ظرفی جداگانه همراه با زردچوبه و فلفل سرخ می‌کنیم.
  3. زمانی که پیاز‌ها سرخ شدند گوشت‌ها را به آن می‌افضائیم.
  4. گوشت‌ها را تا جایی که تغییر رنگ بدهند سرخ می‌کنیم. سپس اسفناج‌های پخته شده را به گوشت‌ها می‌افضائیم و با مقدار 4 لیوان  آب درون آن ریخته و صبر می‌کنیم تا بپزد.
  5. بعد گذشت دو ساعت از پخت مواد زمانی که احساس کردید گوشت‌ها خوب پخته رب انار را اضافه می‌کنیم و صبر می‌کنیم تا رب انار مزه خوب خود را به خورشت بدهد.
  6. در مرحله آخر آلو‌ سیاه‌ها را اضافه کرده و ده دقیقه صبر می‌کنیم تا آلو‌ها نرم شود.
  7. خورشت آلو اسفناج شما آماده است.نوش جان!

 

اولین دیدگاه را ثبت کنید

متن دیدگاه*

دیدگاهتان را بنویسید

نام شما* ایمیل شما*

بازدید های اخیر
منطقه ارسال خود را انتخاب کنید
انتخاب آدرس جهت نمایش محصولات آن منطقه
صنایع غذایی بالسی
منطقه ارسال خود را انتخاب کنید
انتخاب آدرس جهت نمایش محصولات آن منطقه
منطقه ارسال خود را انتخاب کنید
انتخاب آدرس جهت نمایش محصولات آن منطقه
تماس با ما
شما این محصولات را انتخاب کرده اید0

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

صنایع غذایی بالسی