منابع ویتامین b
ویتامین b به تبدیل غذا به انرژی در بدن کمک شایانی می‌کند. و مانند تمامی ویتامین ها برای بدن بسیار ضروری می‌باشد و کمبود آن باعث ضعف در پاها، کم‌خونی و افسردگی می‌شود. و در لوبیا، تخم مرغ، هندوانه و………وجود دارد.
توصیه می‌شود مقاله‌های زیر را بخوانید
_سرشار از ویتامین C است، که برای پیشگیری و درمان بیماری‌ها بدن انسان به آن نیازمند است.
_میزان ۱۰۰ گرم دارچین تمام کلسیم مورد نیاز بدن شما را تأمین می‌کند.
_پاپریکا سرشار از کلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم و منیزیم است.
ویتامین b در مواد غذایی مانند
- لوبیا
- تخم مرغ
- مرغ
- پنیر
- شهر
- اسفناج
- هندوانه
- سیب زمینی
- ماهی
- لبنیات
- موز
- چگر گاو موجود می‌باشد.
عکس زرشک پلو با مرغ
مواد لازم برای زرشک پلو با مرغ
- سینه مرغ ۵ تیکه
- پیاز ۱ عدد
- زرشک ۱ پیمانه
- زعفران بالسی دم شده به دلخواه (۲ قاشق چایخوری)
- نمک به میزان لازم
- فلفل به میزان لازم
- کره
- آب ۲ لیوان
طرز تهیۀ مرغ
- سیر و پیاز رو در یک قابلمه با یک چاقو قطعات ریز می‌کنیم و مقداری تفت می‌دهیم.
- مرغ را پس از شستن و کندن پوست در کره آب شده می‌اندازیم و سرخ می‌کنیم.
- پس از سرخ شدن مرغ‌ها آن هارا به سیر و پیاز اضافه می‌کنیم.
- آبلیمو، نمک، فلفل و رب را به مرغ برای طعم و رنگ دهی اضافه می‌کنیم.
- برای چند دقیقه مواد را تفت می‌دهیم تا رب سرخ شود.
- ۲ لیوان آب اضافه می‌کنیم و درب قابلمه را می‌گذاریم تا مرغ مغز پخت شود و مواد کنار مرغ غلیظ گردد.
- دو ساعت بعد مرغ آماده میل کردن می‌باشد. البته بعد از اینکه در پنج دقیقه آخر زعفران را اضافه کردید!
_می‌توانید در مرغ برای خوش طعم شدن از پاپریکا بالسی استفاده کنید.
