منابع ویتامین B
یکی از ویتامین های ضروری برای بدن گروه ویتامین های b میباشد که شامل چندین نوع مختلف است . این دسته از ویتامین ها بهطور کلی در چرخه متابولیسم سلولی نقش ویژه ای دارند به همین سبب موجب افزایش متابولیسم بدن شده و رشد و تقسیم سلولها را افزایش میدهند .ازدیگر شاخصه های این ویتامین این است که به تبدیل غذا به انرژی در بدن کمک شایانی میکند و مانند تمامی ویتامین ها برای بدن بسیار ضروری میباشد و کمبود آن باعث ضعف در پاها ، کمخونی و افسردگی میشود .این ویتامین در لوبیا، تخم مرغ، هندوانه و… وجود دارد. در این متن در مورد منابع ویتامین B با هم بیشتر میخونیم.
برای سفارش و یا خرید محصولات بالسی با شماره ۰۹۱۲۸۹۳۹۲۱۸ تماس بگیرید.
ویتامین b در مواد غذایی مانند:
لوبیا / تخم مرغ / مرغ / پنیر / شهر / اسفناج / هندوانه / سیب زمینی / ماهی / لبنیات / موز و جگر گاو موجود میباشد.
عکس زرشک پلو با مرغ
مواد لازم برای زرشک پلو با مرغ
- سینه مرغ 5 تیکه
- پیاز 1 عدد
- زرشک 1 پیمانه
- زعفران بالسی دم شده به دلخواه (2 قاشق چایخوری)
- نمک به میزان لازم
- فلفل به میزان لازم
- کره
- آب 2 لیوان
طرز تهیۀ مرغ
- سیر و پیاز رو در یک قابلمه با یک چاقو قطعات ریز میکنیم و مقداری تفت میدهیم.
- مرغ را پس از شستن و کندن پوست در کره آب شده میاندازیم و سرخ میکنیم.
- پس از سرخ شدن مرغها آن هارا به سیر و پیاز اضافه میکنیم.
- آبلیمو، نمک، فلفل و رب را به مرغ برای طعم و رنگ دهی اضافه میکنیم.
- برای چند دقیقه مواد را تفت میدهیم تا رب سرخ شود.
- 2 لیوان آب اضافه میکنیم و درب قابلمه را میگذاریم تا مرغ مغز پخت شود و مواد کنار مرغ غلیظ گردد.
- دو ساعت بعد مرغ آماده میل کردن میباشد. البته بعد از اینکه در پنج دقیقه آخر زعفران را اضافه کردید!
_میتوانید در مرغ برای خوش طعم شدن از پاپریکا بالسی استفاده کنید.
اولین دیدگاه را ثبت کنید