Our Score
تفاوت زردچوبه اصل و تقلبی

گیاه زردچوبه از خانواده زنجبیل است که خاستگاه آن هند، جنوب آسیا و آمریکای مرکزی است. زردچوبه یکی از پرکاربردترین ادویه ها در ایران است که تقریبا در همه غذاهای ایرانی استفاده می شود. 

از زردچوبه همچنین برای زیبایی و سلامت پوست و درست کردن ماسک های مختلف استفاده می شود. زردچوبه خواص درمانی زیادی در طب سنتی نیز دارد و بسیار مورد توجه کارشناسان ان حوزه است. به شرطی که زردچوبه اصل باشد. 

دستور دو نوع ماسک صورت با زردچوبه

اما آیا هر زردچوبه ای اصل و خالص است؟ آیا می توان به هر زردچوبه ای اعتماد کرد؟ آیا خوردن زردچوبه تقلبی ضرر دارد؟ 

در زردچوبه های تقلبی از چه موادی استفاده می شود ؟ قیمت زردچوبه اصل چقدر است؟ 

ادویه زردچوبه
رنگ زرد تیره زردچوبه اصل

ویژگی های ظاهری زردچوبه اصل : 

پودر زردچوبه اصل نرم و صاف و یکدست است. رنگ زردچوبه به قرمزی یا نارنجی تیره نمی زند و تقریبا رنگ زرد تیره ای دارد. 

چوب ریشه زردچوبه هم باید سفت و زرد رنگ باشد و پوسته نازکی باشد. 

روش های تشخیص زردچوبه اصل از تقلبی 

  • پودر زردچوبه باید به راحتی از ریزترین الک رد شود. 
  • نباید سنگ و کلوخ و چوب داشته باشد. 
  • وقتی یک قاشق از زردچوبه را داخل آب جوش میریزیم در کمتر از ۳-۴ ثانیه نباید آب رنگ بگیرد. 
  • روی آب نباید لکه های سفید دیده شود. 
  • عطر و بوی منحصر بفرد دارد.

زردچوبه تقلبی حاوی چه موادی است؟

 عموما در زردچوبه تقلبی آرد تف داده شده رنگی ، نان خشک، پودر هویج، ماسه، پوست پسته و مواد شیمیایی استفاده می شود که همه اینا به شدت کیفیت و سلامت زردچوبه را کاهش می دهد و دیگر خواص معجزه آسایش را ندارد. 

بهترین زردچوبه اصل مال کجاست؟ 

زردچوبه گیاهی بومی هند و مناطق استوایی جنوب شرق آسیا است و مرغوب ترین زردچوبه در همان مناطق رشد می کند. علاوه بر هند، چین، پاکستان، بنگلادش، نیجریه و تایلند نیز از صادرکنندگان این ادویه هستند. 

ماسک زردچوبه

بهترین مارک زردچوبه در ایران  چیست؟ 

شرکت صنایع غذایی بالسی وارد کننده مستقیم زردچوبه با کیفیت به ایران است که در بسته بندی های مختلف عرضه می نماید. به دلیل محدود بودن زردچوبه با کیفیت اعلاء محصولات شرکت بالسی تنها به صورت اینترنتی و فروشگاه های اتکا عرضه می شود. 

قلم زردچوبه اصل

اطلاعات عمومی زردچوبه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.

فهرست

هر24ساعت،یک محصول،در فروش ویژه !!!
برای اطلاعات بیشتر اینجا کلیک کنید!!!